Fruktkorgar Syd, drivet av två barndomsvänner, levererar frukt och annat kontorssnacks till företag i Malmö med omnejd. Båda drivs av ett starkt socialt patos där de vill hjälpa sina kunder till mer hållbara val i flera dimensioner. Deras produkter är kontrollerade så att producenterna arbetar mot onödiga bekämpningsmedel likväl som för vettiga arbetsvillkor för de anställda.
Fadil Kekic och Vildan Cavalic är barndomskamrater och har genom åren letat efter en möjlighet att göra något tillsammans. Chansen dök upp efter att Vildan arbetat som butikschef på en dagligvaruhandel en tid och han sökte något nytt och utmanande. Fadil i sin tur var gymnasielärare som sadlade om.
– Jag ville starta något eget och testa vad jag kan, berättar Fadil.
När de registrerade sitt bolag i augusti år 2015 var tanken att de skulle skynda långsamt för att organisationen skulle vara satt när de väl började söka kunder. De gick in i kompanjonskapet väl medvetna om att de inte skulle kunna livnära sig på rörelsen från början. Tre månader senare lanserade de Fruktkorgar Syd vars affärsidé är att leverera fräscha fruktleveranser av högsta kvalitet. Det ska vara enkelt och bekvämt för deras kunder att anlita dem.
Tanken är lika enkel som genial. Bättre frukt på jobbet ger glädje till alla. Personalen mår bättre och orkar mer. Och med tiden gör sig fler fördelar synliga. Produktiviteten ökar samtidigt som sjukskrivningarna minskar.
Redan från början var de inställda på att deras utbud skulle bestå av mer än fruktkorgar. En av de produkterna de tog fram var färdiga frukostkassar, olika nötblandningar, mjölk i alla dess former, förpackningar med kaffe, vatten, läsk samt säsongsvaror inför högtider som jul och påsk. Till det kommer lussebullar till Lucia och bullar till kanelbullens dag. De har tillverkar också korgar som gåvor för företag som de fyller upp med godis, frukt, cider eller vad nu deras kunder önskar.
– Allt vi gör är relaterat till köket, säger Fadil.
Traditionellt består företags påskägg, jul- och presentkorgar av väldigt mycket godis och sötsaker men här har Fruktkorgar Syd bestämt sig för att vara lite nyttigare och få sina kunder att tänka hållbart och långsiktigt.
Fruktkorgar Syd är engagerade
Första året var tufft för Fadil och Vildan då de var sparsamma med sina egna löner och Fadil fortfarande arbetade deltid. För dem båda är den sociala aspekten av företagandet väldigt viktig och det är något som genomsyrar verksamheten. De som arbetar hos och med Fruktkorgar Syd ska känna att det finns trygghet och omtanke i alla led.
Det börjar med valet av grossist. Fruktkorgar Syd har en kravspecifikation med punkter som ska vara uppfyllda. Det handlar om allt från att producenterna ska ha bra odlingsmetoder utan onödiga bekämpningsmedel, arbeta för att deras anställda ha drägliga arbetsvillkor och vettiga löner. Fruktkorgar Syd arbetar för att minska matsvinnet i alla led och de väljer naturmaterial före syntetiska.
– Vi kunde exempelvis ha hittat billigare korgar men det är inte så vi arbetar, säger Vildan.
Så istället för att importera korgar från Asien eller Polen så köper de korgar tillverkade av elever på ett yrkesgymnasium med särskild inriktning. Fruktkorgar Syd samarbetar med Svenska Kyrkan och skänker överbliven frukt till deras verksamheter.
– För oss handlar det om att lyfta blicken och bidra till ett bättre samhälle, säger Vildan.
Han och Fadil vill förändra världen och de börjar med att förändra sig själva. De söker nöjdhet och gott samvete för sina kunder och sig själva före maximal vinst. De vet de med sina små volymer inte kan påverka jättemycket men att det spelar roll att de ställer krav.
– Någon sa: think globally, act locally, säger Fadil.
Individuella leveranser
Varje kund skriver sitt egna unika avtal med Fruktkorgar Syd. För en del är det fullt tillräckligt med en fruktkorg på fyra kilo per vecka, andra önskar flera tolvkilos fruktkorgar varje dag plus ett antal frukostpåsar. En del kunder vet exakt vad de vill ha medan andra vill ta hjälp och bli lotsade genom Fruktkorgar Syds digra utbud.
För Fadil och Vildan är det självklart att ta sig tid och hitta det optimala samarbetet med varje kund. De vet att nöjda kunder talar gott om dem och att det stärker deras rykte. Det handlar om att göra ett bra arbete varje dag och i varje leverans. Det gäller för dem och det gäller för de anställda. De vill att arbetsklimatet är öppet och att det finns utrymme för diskussion om hur saker och ting ska skötas. De tror på att man jobbar bättre om alla känner sig delaktiga i gruppen.
– Det finns inget som säger att jag vet bäst bara för att jag är ägare, säger Vildan.
Det är något som alla på Fruktkorgar Syd tagit till sig. Fadil och Vildan är stolta över sina anställda och att de alltid sätter kunden först och lyssnar på vad de har att säga. Tillsammans med företagets ambitiösa sociala arbete och strävan efter hållbarhet blir vi övertygade om att det är som Vildan säger:
– Vi levererar världens gladaste bananer.
